Restaurant Erasmus - Trassem

Michaela S.

Sehr nette und aufmerksame Bedienung,tolles Ambiente,hervorragendes Essen liebevoll arrangiert,gutes Preis -Leistungsverhältnis

Eva H.

ABSOLUT PERFEKT

Wir hatten das Glück auf der Terrasse noch einen Tisch zu ergattern (unbedingt rechtzeitig reservieren). Innenraum sieht auch sehr toll und gemütlich aus.

Das beste Essen seit langem.
Sehr leckeres Brot mit Kräuterquark und Oliven.
Wir hatten das 3 Gänge Menü:
Super erfrischender leckerer Ziegenkäsesalat. Tolles Dressing, nicht zu dominater Zeigenkäse und die karamellisierten Walnüsse WOW.
Mein Mann hatte das Schnitzel aus Kalb. Sehr empfehlenswert. Sehr leckere Pommes dazu.
Ich hatte das Surf&Turf. Perfekt rosa gebraten. Geschmacklich eine Explosion im Mund. Absolutes Träumchen. Jeden Cent wert.
Der Nachtisch: Coupe Dänemark mit suuuuper leckerer warmen Schokolade. Der perfekte Abschluss.
Toller lieber Service. Sehr aufmerksam und zuvorkommend.
Unser neues Lieblingsrestaurant und das nur 15 Minuten von uns entfernt.

Werden sicherlich auch mal das Day Spa oder private Spa und das nächste Mal das 6 Gänge Menü testen.

Antje V.

Leider überhaupt nicht behindertengerecht - kein Geländer im Restaurant-Eingang, kein Aufzug, viele Treppen. Für Sehbehinderte eine absolute Katastrophe!
Das Essen war lecker und eine liebe Dame hat ihr Bestes gegeben, den ‚Treppenlift‘ zu bedienen, welcher auch noch defekt war.
Wir waren 3 Minuten vor der Zeit da und bekamen diesbezüglich eine dumme Bemerkung.

Peter S.

Tolles Ambiente, sehr aufmerksamer Service, hervorragendes Essen qualitativ hochwertig

Bernhard K.

Am Rand von Trassem, nahe Saarburg gelegenes Hotel mit Restaurant.

Aperitif und Getränke wurden trotz voll besetzter Terrasse schnell gebracht.
Das Personal war sehr bemüht, freundlich und aufmerksam.

Das Amuse-Gueule aus der Küche war eher für 2 als für 4 Personen gedacht
Die bestellten Steakplatten wurde in sehr kurzer Zeit an den Tisch gebracht. Wir fanden aber die Zubereitung nicht prickelnd, eher lieblos. Uns allen Vieren hat das Rinder- und Schweinesteak gut, aber das Putensteak nicht besonders geschmeckt.
Café und Dessert waren ganz ok.

Das haben wir hier schon besser erlebt.
Uns hat der gewisse „Pep“ gefehlt.

Olaf K.

Essen, Ambiente und Service waren wie immer sehr sehr gut. Wir waren mit 7 Personen da und hatten unterschiedliche Gerichte. Niemand aber auch niemand hatte irgendwas auszusetzen. Alles sehr lecker von der Vorspeisenvariation über Surf&Turf Dessertvariatin und 3 oder 4 Gang Überraschungsmenü mit Hirsch. Alles Top. Nur am Espresso müsste gearbeitet werden. Aber dies ist jammern auf hohem Niveau 🙈. Erasmusweine (rot und rosé) sehr gut. Wir waren schon öfters da und werden auch wieder kommen.
LG Olaf Kunz mit Family

Tulpe 6.

Wir waren am gestrigen Donnerstag als außer Haus Gäste, ohne Reservierung zu zweit zum Essen dort.
Wir nahmen je nur ein Hauptgericht, welches geschmacklich gut war.., ..
jedoch nur lauwarm auf verschiedenem Geschirr ( 2 Personen) serviert wurden. .....ohne Worte!
Das Eifeler Entrecote war nicht auf Holz gegrillt, wie laut Karte angeboten, .. dann noch in Tranchen geschnitten, warum Und lauwarm 😞
Das Eifeler Kalbsschnitzel war gut, aber auch lauwarm. 😞
Bei angepriesen gehobenener Küche, erwarte ich einen Gruß aus der Küche,........nicht nur etwas Kräuterquark, Brot und ein paar Oliven aus dem Glas. 😞
Die auf dem Kopf stehenden Wassergläser waren so unappetittlich, dass wir von der Bestellung einer Flasche Wasser Abstand nahmen.
Die Terrassenmöbel hatten keine Auflagen, was in diesem Preissektor ein no go ist...!!
Wir wurden von der flotten Servicekraft, die eigentlich ein Trinkgeld verdient hätte, es aber aufgrund dessen, dass sie uns permanent in der 2. Person Plural, EUCH also auf
DU Ebene angesprochen hat, nicht erhalten hat.
Ist das ist gehobene Gastronomie! .?

Fazit: Mehr Schein als Sein !!

zwei Lampen auf der Terrasse wurden notdürftig mit Klebeband repariert....waren schief....sieht das niemand ...geht gar nicht in dem Sektor.
Die anwesenden Hausgäste wurden deutlich freundlicher, wenn auch ebenfalls auf DU Ebene bedient.
Leider ist das für mich keine gehobene Gastronomie.
Wie gering ist mittlerweile der Anspruch
?
Ein Wiedersehen ist ausgeschlossen.
Schade, ich hätte gerne besseres erlebt und berichtet.

Roland M.

Das Essen war fantastisch und der Service war erstklassig! Unsere Bedienung war sehr aufmerksam und hat uns ausgezeichnet beraten. Das Ambiente war perfekt. Wir können dieses Haus uneingeschränkt weiterempfehlen !
Mit freundlichen Grüssen, Roland Müller.